Semințe de mac și grisine cu mac, retrase de la comercializare de DSVSA Ialomița

Având în vedere cele 4 notificări de alertă primite prin  Sistemul de Alertă Rapidă pentru Alimente și Furaje (SRAAF – instrument prin care se realizează un schimb de informaţii între Autorităţile Competente Centrale pentru alimente şi furaje din cadrul Statelor Membre), privind depășirea limitei maxime admise pentru alcaloizi de opiu (morfină), specialiști din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Ialomița, au efectuat un număr de 19 activități de control la unități de tip supermarket, hipermarket și depozit alimentar.

Ca urmare a acțiunilor de control menționate anterior, au fost retrase de la comercializare 58,6 kg semințe de mac și 112,36 kg grisine cu mac, fiind aplicate și două sancțiuni contravenționale în valoare totală de 12000 lei. Sancțiunile au fost aplicate la două obiective de tip supermarket, pentru nerespectarea prevederilor legale privind obligația retragerii de la vânzare a produselor neconforme și asigurarea trasabilității.

“Ținând seama de necesitatea supravegherii pieței produselor alimentare de origine non-animală în ce privește respectarea cerințelor pentru siguranța alimentelor referitoare la semințele de cânepă, semințele de mac, produsele derivate din acestea sau care le conțin, precum și folosirea ilegală a substanțelor psihoactive, psihotrope și stupefiante în aceste tipuri de produse Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Ialomița, a efectuat suplimentar activităților menționate anterior, 43 de acțiuni de control la operatori economici ce dețin obiective de tipul : laborator cofetărie-patiserie, brutărie, depozit alimentar, magazin alimentar, verificându-se următoarele aspecte:

-modul de respectare a cerințelor art. 18 al Regulamentului (CE) 178/2002 cu privire la trasabilitatea produselor alimentare: existenţa şi aplicarea procedurilor de trasabilitate;

-documentele aferente materiilor prime, produselor achiziţionate sau aflate în gestiune;

-proveniența şi tipului de cânepă folosit la obţinerea seminţelor de cânepă;

-existenţa și implementarea programelor proprii de autocontrol și în funcţie de determinările de laborator specifice, se verifică dacă la stabilirea şi realizarea programelor de autocontrol au fost luate în considerare determinarea THC și alcaloizi de opiu, după caz;

-rezultatele analitice obținute în urma analizelor de laborator efectuate pentru seminţele de cânepă, seminţele de mac, anumite produse derivate din acestea sau care le conțin, în corelație cu legislaţia specifică;

-modul în care sunt stabilite şi aplicate măsurile de prevenire a prezenţei alcaloizilor de opium în seminţele de mac şi produsele alimentare care conţin seminte de mac;

-măsurile aplicate de către operatori pentru a se asigura că produsele puse pe piaţă respectă legislația privind siguranţa alimentelor;

-gestionarea neconformităţilor: existenţa şi implementarea procedurilor de retragere/rechemare, modul în care au fost gestionate neconformităţile identificate la produsele aflate în gestiune, acolo unde este cazul” – DSVSA Ialomița.