DSVSA Ialomița, controale la mai multe evenimente. Au fost aplicate amenzi de 43600 de lei

August 21, 2024 Adela GEORGESCU Comunicat de Presa, Featured, Social

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Ialomița a efectuat controale la mai multe evenimente din județ și a aplicat amenzi de 43600 de lei, în urma neregulilor constatate.

„Având în vedere riscul pe care îl reprezintă manipularea, depozitarea, prepararea, expunerea și comercializarea produselor alimentare către consumatorul final, cu ocazia unor târguri de vară, sărbători religioase, festivaluri sau alte evenimente de acest gen, în scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a efectuat mai multe activități de control la astfel de evenimente.

În cadrul acestor activități au fost verificați 44 de comercianți ce au participat la evenimentele publice organizate în mai multe localități de pe raza județului nostru” – DSVSA Ialomița.

Cu ocazia acestor controale au fost identificate mai multe aspecte ce contravin normelor de siguranță alimentară în ceea ce privește: etichetarea produselor alimentare, depozitarea alimentelor în condiții de igienă și temperatură care să prevină deprecierea și/sau contaminarea acestora, respectarea bunelor practici de igienă și producție în cadrul activităților de pregătire a preparatelor culinare, întreținerea ustensilelor și echipamentelor în condiții de igienă care să nu reprezinte un pericol pentru siguranța produselor alimentare și desfășurarea de activități în domeniul alimentar fără a îndeplini procedura de înregistrare sanitară veterinara și pentru siguranța alimentelor.

Pentru deficiențele menționate anterior au fost aplicate 7 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 43600 lei. Ca măsură complementară s-a dispus reținerea de la comercializare și dirijarea către o unitate de neutralizare a unei cantități de 41.17 Kg produse alimentare gata de consum pentru care nu se putea stabili data producției, condițiile în care au fost păstrate și termenul de valabilitate.

Răspunderea pentru textul acestui articol aparține exclusiv autorului. În cazul unui comunicat de presă, răspunderea aparține exclusiv instituției care l-a emis și persoanelor fizice sau juridice care au fost citate în articol.

Publicația ILnews, persoana juridică asociată cu aceasta și persoanele fizice care administrează această companie nu își asumă răspunderea pentru informațiile publicate de autorii articolelor sau ale comunicatelor de presă.

Informațiile de pe ILnews.ro sunt obținute din surse publice și deschise.

Conform articolului 7 din legea 190/2018, prelucrarea în scop jurnalistic este derogată de prevederile Regulamentului general privind protecția datelor cu caracter personal daca este asigurat un echilibru în ceea ce privește libertatea de exprimare și dreptul la informație.